In diesem Ferien-Kurs zu den Basics der Biotechnologie werden wir in unserem Labor herausfinden, wie Joghurt hergestellt wird. Unter dem Mikroskop betrachten wir die Bakterien, die dafür verantwortlich sind und erfahren, was Starterkulturen sind und welche Probleme nicht erwünschte Bakterien machen können.
Alter: ab 10 Jahre
Anmeldung: Anmeldung erforderlich unter 0471 / 413081 oder reservierung@phaenomenta-bremerhaven.de
